易县磨盘柿

易县磨盘柿是河北省保定市易县的特产。易县有"磨盘柿之乡"的称号。易县地处太行山北端东麓，山高坡陡，日照充足，水利资源丰富，无霜期长，宜林山场广阔，山地大都为片麻岩、褐红色土壤，独特的地理位置和...

大慈阁酱菜

大慈阁酱菜，起源于南宋宝庆三年（公元1227年），清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。大慈阁酱菜是具有悠久历史的传统北方风味酱菜，其特点包括：&nbs...

白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北省保定市的一道特色小吃，它起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。其制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。...

白运章包子

白云章饺子馆是河北保定的一家老字号饭馆，由回族安让、安儒、安海三兄弟于1938年在西安市东大街创建。然而，目前关于白云章饺子馆是否有最正宗的门店以及老店地址的确切信息可能难以确定。白云章的饺子具有一定的特色，其羊肉水饺选...

定兴棒子面饼

定兴棒子面饼，又称棒子面饽饽、玉米面饼，是河北省保定市定兴县的一种传统民间特色食品。2013年被保定市政府列入第四批市级非物质文化遗产名录。配料：主要原料是玉米面，也可掺入适量白面（有的做法还会加入黄豆粉）。做法：1....

博野鸭梨

博野鸭梨是博野特产，主要包含“沙窝鸭梨”、红香酥、黄冠三个品种的梨。是博野县的一个传统种植品种，相传由大唐名相魏征亲手培育引进。沙窝鸭梨明清时期栽培日盛，曾作为贡品进贡朝廷。博野沙窝鸭梨具有果型肥大，色泽鲜艳，果面光洁，...

博野扒鸡

博野扒鸡是河北博野县的特色美食。博野扒鸡历史悠久，选用优质鸡种为原料，配以多种香料精心制作。其特点是形色美观、肉嫩骨酥、味道醇厚、香气扑鼻。 制作博野扒鸡通常需要经过宰杀、清洗、腌制、煮制、熏制等多道工序。在腌...

中山松醪酒

中山松醪酒是河北定州的特产。以河北定州所特有的黑龙泉泉水为基础，辅以多种传统的名贵药材，经多道科学工序蒸制发酵酿制而成。中山松醪酒的价格会因品牌、包装、容量等因素而有所不同。不同品质和规格的酒价格差异较大，一般在几十元到...

高碑店黄桃

高碑店黄桃的主要产地为河北省保定市高碑店市。其农产品地理标志地域分布范围包括北城街道，新城镇，辛立庄镇，张六庄乡，泗庄镇及白沟新城6个乡镇（街道）的16个自然村，具体范围是东到张六庄乡，西到北城陈各庄，北至辛立庄小韩村，...

满城草莓

满城草莓，河北省保定市满城区特产，全国农产品地理标志。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“满城草莓”实施农产品地理标志登记保护。满城草莓是河北省保定市满城区的特产。其具有以下特点：外在感官品质：果实圆...