河北特产第22页

围场马铃薯，河北省围场满族蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。2009年11月，原国家质检总局批准对“围场马铃薯”实施地理标志产品保护。围场马铃薯产量高、薯形大、无病毒、食味佳等特点，围场马铃薯营养含量高、口感好；围...

板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。2010年09月30日，原国家质检总局批准对“板城烧锅酒”实施地理标志产品保护。板城烧锅酒传承已有300多年的历史，主要采用传统五甑酿造技艺，以优质高粱和小麦为主...

隆化大米，是河北省隆化县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月30日，原国家质检总局批准对“隆化大米”实施地理标志产品保护。隆化大米曾被誉为“御稻米”，中国国务院向中国推广隆化水稻旱育稀植技术。隆化大米胶稠度高，直...

一个烧饼一碗汤是平泉人的标配，这烧饼个头大，而且非常的厚实，里面还一层一层的，吃起来外焦里嫩的口感非常好，据说是独家手艺，每个只卖两块钱，和羊汤搭配简直就是一绝，平泉当地人早晨的早餐就是一碗羊汤一个烧饼，而且店老板也很好...

滦平玉米是河北省承德市滦平县的特产。滦平县气候温和，四季分明，昼夜温差大，全年平均气温7.6°C，是玉米、水稻、大豆、高粱、谷子等农作物主要产区，以生产优质玉米著称，是玉米出口基地县之一。玉米的营养成分比较全面,一般...

平泉县位于河北省东北部，素有“通衢辽蒙、燕赵门楣”之称，是沟通华北与东北的重要通道之一。平泉历史文化悠久，春秋战国时的“老马识途”，汉末三国时的“望梅止渴”等典故都出自平泉。在平泉的马盂山下，辽河从这里发源，清澈的辽河水...

驴肉火烧是流行在河北的传统名吃，分保定和河间二派，虽都是驴火，但是不一样的，有着本质的区别，不论做法、外观以及口味都有巨大的不同。先说外形，保定的火烧是圆形的，河间火烧是长方形的。河间的驴肉为卤制，保定的驴肉为酱制的。吃...

青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品，远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料，又可做佐食的小菜，具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。青县冬菜制作的祖传秘方及手...

泊头鸭梨，河北省泊头市特产，中国国家地理标志产品。2004年09月27日，原国家质检总局批准对“泊头鸭梨”实施原产地域产品保护。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区，素有鸭梨之乡的美称，鸭梨生产历史悠久，早在西汉时期就开始了以鸭...

青县羊角脆，河北省青县特产，中国国家地理标志产品。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“青县羊角脆”实施地理标志产品保护。青县羊角脆果实呈长锥形，一端大，一端稍细，弯曲似羊角。其品种纯正，栽培条件独特，具有皮薄灰...

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