河北特产第24页

黄骅梭子蟹，河北省黄骅市特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“黄骅梭子蟹”实施农产品地理标志登记保护。黄骅梭子蟹蟹肉洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美；尤其是两钳状螯足之肉...

十里香酒，河北省泊头市特产，中国国家地理标志产品。2013年12月09日，原国家质检总局批准对“十里香酒”实施地理标志产品保护。泊头市是因运河而生、因运河而兴的城市。依傍运河而建的酿酒企业近十家，可以说，运河酒文化是大运...

肃宁裘皮，河北省肃宁县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“肃宁裘皮”实施地理标志产品保护。肃宁是中国裘皮之都，在独特的地理条件下用特殊工艺制作的“肃宁裘皮”（貂皮、狐狸皮、貉皮）具有...

沧州阿胶枣是以沧州特产金丝小枣为原料，经过采摘，晾晒，蒸煮，等数道加工流程制造而成。阿胶枣具有补铁，补血，美容，颜等功效。沧县华亨枣业有限公司作为沧州沧州专业生产阿胶枣，阿胶贡枣，新疆大枣的公司，一直致力于新新产品的研发...

沧州蜜枣产于河北沧州。八月中下旬，选果型饱满，个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变沧州蜜枣黄白色而有光泽的金丝小枣摘下，严格按操作要求加工。如在果面上划纹时，用左手拇指和食指夹住枣的两端，用右手持排针刷，轻轻沿果...

草帽崔毛笔（又称任丘笔），就是民国时期享誉北京城的崔氏毛笔，由河北省任丘制笔名家崔子斌（濵）（字鸿渭，1907-1975年）先生创制。由于崔子斌无论冬夏都戴一顶草帽，故人们称他为“草帽崔”，他的笔也被称为“草帽崔”毛笔。...

沧县金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。沧县金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值...

油酥烧饼，是沧州地方风味食品，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。制作时在水合面和油合面上撒些...

吴桥宫面是河北省吴桥县著名的传统名产，属于贡面。此面起源于东汉末年，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。该面营养丰富，味道鲜美...

万二烧鸡是黄骅当地周边群众逢年过节、馈赠亲友、迎来送往的首选特色食品。万二烧鸡烧制秉承祖训，全部采用优质健康活鸡，尤以三黄、土鸡、笨鸡为主选。肉质鲜美，香而不腻，兼有滋补食疗功效。色呈浅红，皮显微黄，凭观闻色味，既可辨其...

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