五合窖酒

五合窖，河北省定兴县特产，中国国家地理标志产品。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“五合窖”实施地理标志产品保护。五合窖精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用五合泉天然的地下水，纯小麦包包曲，纯粮...

顺平桃

顺平桃，河北省顺平县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“顺平桃”实施地理标志产品保护。顺平桃由于土质资源典型、气候条件特殊，具有香、艳、甜、洁等显著特点。“香”，桃香浓郁；“艳”，色...

白洋淀皮蛋

皮蛋，又名松花蛋，是我省出口的传统食品。因其主要产地在白洋淀一带，故又称“白洋淀松花蛋”。对外出口则统称“河北皮蛋”。白洋淀被誉为“华北明珠”。碧水荡漾、波光粼粼的淀湖中，到处是芦苇婆娑，荷花争艳，鱼儿漫游，百鸟争翔。片...

容城绿芦笋

容城绿芦笋，河北省容城县特产，中国国家地理标志产品。2008年10月31日，原国家质检总局批准对“容城绿芦笋”实施地理标志产品保护。容城绿芦笋的食用部位是其幼嫩茎，春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采...

马蹄烧饼

马蹄烧饼是河北安国传统名点之一，历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（民主街的一个村）的张氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故"马蹄...

曲阳泥塑

泥塑是中国的一种古老常见的传统民间艺术，以泥土为原料，以手工捏制成形，或素或彩，以人物、动物为主。曲阳泥塑造型纯朴，具有浓厚的乡土气息和深刻的思想内涵，风格独特，创意新颖，人物憨厚，幽默诙谐，妙趣横生，特点是用普通的泥料...

易水古砚

易水砚又称易水古砚，是中国著名名砚之一，历史上素有“南端北易”之称。产于河北易州（今易县），故名。相传始于战国，盛于唐代。为中国制砚之鼻祖。砚石取自易水河畔一种色彩柔和的紫灰色水成岩，有紫、绿、白、褐色，天然点缀有碧色、...

望都辣椒

望都辣椒，河北省望都县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月24日，原国家质检总局批准对“望都辣椒”实施地理标志产品保护。望都辣椒色泽纯正，辣素、香素含量高，肉质厚。含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷...

定州焖子

定州焖子是河北定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其...

保定铁球

保定铁球，又名健身球，历史悠久。是河北保定传统的民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行，引起宫廷的注意，开始向民间索取贡品，身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内，专门制作铁球...