新疆西梅干 新疆有着得天独厚的自然条件,光照充足、昼夜温差大,非常适合西梅的生长。新疆西梅干通常是由新鲜西梅晾晒或烘干制成。 它的特点有很多,其外形饱满,色泽深沉,呈紫红色或深紫色。口感上,甜中带有微微的酸味,富有嚼劲,果...
北京果脯蜜饯 北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按...
紫苏梅子姜 紫苏梅子姜,也有叫紫苏桃子姜的。用料大都是有紫苏叶,杨梅,脆桃,新鲜的仔姜片,辅料有冰糖、米醋和盐。当然用料也可以根据个人口味做适当调整。紫苏,叶紫,气香,辛温发散,通阳化气,能散寒气,清肺气,宽中气,安胎气,下结气,化...
沧州阿胶枣 沧州阿胶枣是以沧州特产金丝小枣为原料,经过采摘,晾晒,蒸煮,等数道加工流程制造而成。阿胶枣具有补铁,补血,美容,颜等功效。沧县华亨枣业有限公司作为沧州沧州专业生产阿胶枣,阿胶贡枣,新疆大枣的公司,一直致力于新新产品的研发...
沧州蜜枣 沧州蜜枣产于河北沧州。八月中下旬,选果型饱满,个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变沧州蜜枣黄白色而有光泽的金丝小枣摘下,严格按操作要求加工。如在果面上划纹时,用左手拇指和食指夹住枣的两端,用右手持排针刷,轻轻沿果...
龙里刺梨干 龙里刺梨干,贵州省龙里县特产,中国国家地理标志产品。2016年2月,原国家质检总局批准对“龙里刺梨干”实施地理标志产品保护。刺梨,为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名文先果、登义果,文献中亦记作茨藜、茨梨、茨黎、莿藜等等。多年...
北京红螺果脯 提起果脯,对于今天的消费者来说,已经不稀奇了,但它带给我们的美好回忆,特别是在儿时品尝过的难得滋味,仍然是不可替代,它已成为北京人心中最甜蜜的代表。老字号红螺在北京城可是响当当的,历史非常久远,但是红螺的前身“聚顺和”历...
盘县刺梨果脯 盘县刺梨果脯,贵州省盘州市特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“盘县刺梨果脯”实施地理标志产品保护。盘县刺梨果脯有着盘县深厚的文化底蕴和独特的自然环境,是贵州有名的刺梨品牌,是当地民众...
洱源雕梅 雕梅是白族传统名特食品,雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。主产区为云南省大理白族自治州洱源县和大理市,其余大理州内各县均有分布。其中以洱源最为有名。雕梅既是大理...
洱源梅子 洱源梅子,云南省洱源县特产,中国国家地理标志产品。2007年12月28日,原国家质检总局批准对“洱源梅子”实施地理标志产品保护。洱源县气候适中,是大理州水果基地之一,具有种植各种名、特、优、稀经济林果的传统,素有林果之乡...