点心

淄博炒锅饼

淄博炒锅饼

淄博炒锅饼是一种传统的美食,以其特有的口感和做法在全国范围内广受欢迎。作为独具特色的地方小吃,淄博炒锅饼已经成为了淄博市最具代表性的美食之一。我们的淄博炒锅饼选用新鲜原材料制作而成。首先将面粉、葱姜等配料调制均匀后,再加...
扬航腐乳饼

扬航腐乳饼

腐乳饼是一种用腐乳、冰肉、白酒为馅料制成的传统糕点,相信很多粉丝在吃我们家的腐乳饼之前,可能从来都没听过腐乳饼这种糕点,但在我们家乡广东潮州可谓是家喻户晓的美食,更是潮州小吃的代表作之一。我们家的腐乳饼,是广东潮州的非物...
永盛麻粩

永盛麻粩

永盛麻粩,是福建省泉州市永春县达埔镇永盛食品有限公司制作生产的,麻粩历史悠久,麻粩是福建永春传统小吃之一,以大米、花生为主原料,经过炸胚、熬糖、拌粉等工序制作而成。麻粩是达埔的名小吃,也是婚礼必备的喜糖。在达埔,最好吃的...
老香斋蝴蝶酥

老香斋蝴蝶酥

蝴蝶酥是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。上海市是全国早期引入西点的城市,而在此基础上,为了更好地满足上海“吃货”的口味,西点师傅们也对老外重油、重糖的特点进行了改良。匠心制作经过以...
鲜花饼

鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的经典点心代表。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待。三大牌子嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准...
阜宁大糕

阜宁大糕

阜宁大糕,又名玉带糕、一品玉带糕,阜宁地区传统糕类佳品。产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。阜宁大糕十分美味,主要以糯米粉精制而成。...
东吴张记桂花糕

东吴张记桂花糕

东吴张记是一家位于苏州市内老字号店铺(苏州人的情与礼)。生意非常不错,很多游客喜欢光顾这儿进行购物。这里有各种特色的苏式传统糕点、糖果、桂花酒、卤汁豆腐干、小麻花、山楂球等零食等以及礼盒包装的伴手礼,点心中御膳酥、桂花...
秦邮董糖

秦邮董糖

秦邮董糖又叫酥糖,是江苏高邮地区的传统名点,每块长约3厘米、宽、厚各约1.5厘米,用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,拆开包装纸,米黄色的董糖便呈现在你的眼前。每块有48层软片组成,厚薄均匀,层次分明,口味纯...
叶受和糕点

叶受和糕点

苏州自古便是富庶之地,苏州人爱吃、会吃、懂吃,对于各式糕点,更是情有独钟。一盘摆上三五块,颜色柔和,精致小巧,也正如苏州人的性格温润如玉,不急不慢。叶受和以前店后坊的方式自产自销。其制作的茶食糕点,以苏式为主,夹带宁波宁...
开花白糕

开花白糕

开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。白糕除了作早点外,还有一种用法,就...
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