新疆枣仁派 新疆枣仁派是一种以新疆大枣和核桃为主要原料制作的零食。以下是关于新疆枣仁派的一些信息:原料:通常使用新疆特产的大枣和核桃。新疆大枣以其饱满的果肉和浓郁的甜味而闻名,核桃则提供了丰富的蛋白质和健康脂肪。制作工艺:将大枣去核...
油塔子 油塔子是新疆的一种特色面食。它的外形呈塔状,层次分明,犹如一座小小的宝塔。主要以面粉为原料,通过特殊的制作工艺,将面团擀薄抹油,层层堆叠后卷成塔状,再入锅蒸熟或烙熟。 油塔子的特点是色白油亮,面薄似纸,层次很多...
枫亭糕 枫亭糕,是一款以福建莆田为原产地的特色点心,也是福建省非常受欢迎的伴手礼之一。它外形小巧玲珑,口感酥软香甜,备受广大消费者的喜爱。枫亭糕因其独特的制作工艺和传统的食材配方而成为了莆田市最具代表性的美食之一。它以优质米粉、...
淮山薏米糕 淮山薏米糕,是一款以淮山和薏米为主要原材料制作而成的健康美食。经过精心调制,其口感松软清甜,入口即化,被誉为“长寿菜”,具有益气补虚、降低胆固醇、保护肝脏等功效;而薏米则富含多种维生素和矿物质,能够降低体内的脂肪堆积,同...
北京碗糕 北京碗糕,把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。北京碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人和儿童食用。老北京回民的一种小...
震远同玫瑰酥糖 震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等,以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四...
徐州桂花酥糖 桂花酥糖是产于江苏徐州,安徽合肥等地的特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食...
陆埠豆酥糖 陆埠豆酥糖,余姚市陆埠镇的传统糕点,它的色、香、味俱居上乘,素有“胜似三北藕丝糖”的美称。豆酥糖营养丰富,含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热...
徐舍小酥糖 徐舍小酥糖是江苏宜兴的地方名点,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成。经过这么多工序制作出的小酥糖,营养价值很高,含有大量人体必需的钙,磷,维生素C,维生素A等微...
温江酥糖 温江酥糖产于成都温江区,是四川著名的传统小吃之一,其制作工艺已属国家级非物质文化遗产。问世已有300余年的历史。温江酥糖营养丰富,它是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺,健身强身之效,老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼...