徐舍小酥糖 徐舍小酥糖是江苏宜兴的地方名点,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成。经过这么多工序制作出的小酥糖,营养价值很高,含有大量人体必需的钙,磷,维生素C,维生素A等微...
无锡毫茶 无锡毫茶为新创名茶,属绿茶类。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。无锡市别名梁溪。位于长江三角洲腹地,江苏省东南部。东邻苏州,南濒太湖,西接常州,北依长江。京杭运河纵贯南北,素有江南鱼米之乡的美称。无锡毫茶采用本地无性...
湖父杨梅 对吃货来说,六月注定不能少了杨梅。深红饱满的果实,让你酸得口水流,即使牙齿发软了,也还是抵挡不住杨梅美味的诱惑。随着“湖父杨梅”成功注册中国地理标志以后,湖父的杨梅已经名闻遐迩,其中竹海景区内的高山杨梅更是湖父杨梅中的佳...
无锡大浮杨梅 江南是杨梅的发源地。无锡杨梅栽培历史距今已有2000多年,是无锡地区传统名果。苏东坡曾评论:"间广荔枝,西凉葡萄,未及吴越杨梅。杨梅是中国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝...
宜兴百合 百合是一种有深意的植物。这种植物似乎是冲着所有美好而来到这世上的,百合是土里的莲花,对于众生万物自有其禅意的解释,在黑暗的泥土中,静默的等待,回报世界一个洁白纯洁的身体,用它的苦味诠释世界的道理,这便是草木的本心了吧。&...
江阴河豚 翻开江阴的历史长河,不难发现江阴人自古善于用食材来分享山川与湖海的馈赠。早在自汉代伊始,便掌握了捕捞、烹饪河豚的技艺,使之成为“水中奇味”,世代相传。至宋代,江阴人烹饪的河豚已享誉中华、成了“天下第一美食”。大文豪苏东坡...
宜兴大闸蟹 自古以来,螃蟹就是我国南方广受欢迎的美味。宜兴出产的大闸蟹,千百年来,一直散发着鲜美的芳香,让人回味无穷。宜兴,东临太湖,北倚滆湖,隶属于历史上和谐宜居的金三角之地,湖、氿、荡、河、溪密布,水质肥美甘烈,是河蟹的理想栖息...
太湖翠竹茶 太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。太湖翠...
马山香梗芋头 伴着滨湖的湖光山色,小编带着大家一起来到了无锡(马山)太湖国家旅游度假区,在马山美不胜收的秋天里,大名鼎鼎的马山芋头也丰收啦。当然也有人在认真听老乡给我们介绍马山芋头。马山培育、种植芋头已有一千余年的历史啦,种植芋头带来...
宜兴紫砂壶 宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品,它形制优美,颜色古雅。另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大...