青州红丝砚 青州红丝砚是一种地方传统名砚,产自山东省。在中国观赏石之乡山东青州,出产一种石头,石中多红丝,被称为红丝石。这种石头非常适合制砚,制成的砚称为红丝砚。红丝石纹理如丝,红黄相间,色泽艳丽,石质坚细,是制砚的上等石材。石中天...
崔字牌小磨香油 “崔字牌”小磨香油有着悠久的历史,自明代至今已有六百余年,是小磨香油中的中华老字号之一,被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”,与机榨油不同,“崔字牌”小磨香油是选用优质芝麻为原料,采用传统的小石磨工艺生产,无机榨工...
青州柿饼 青州柿干,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。2014年04月16日,原国家质检总局批准对“青州柿干”实施地理标志产品保护。青州柿干是选用青州上品柿子,经去皮、吊晒后,加工制作而成的一种半干软果。柿子在青州市果品产量...
高密炉包 高密炉包是山东高密的特色小吃。始于清代年间,在民国时期有着独特意义的形势盛行,用来走亲访友的礼物送给朋友,特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包,更是名冠城乡。其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,...
高密青艺大蜜枣 中国的饮食文化源远流长,各地的风味小吃独具特色。“民以食为天”,不仅有家常便饭,也有风味小吃,别有风味。不妨尝一尝高密的小炉包和大蜜枣。高密大蜜枣是山东高密著名的传统面食小吃,因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆,故名。选料以蜂蜜、...
潍河银鱼 潍河银鱼是昌邑特产,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,并且只在每年的春秋两季可以捕的到,所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。潍河银鱼长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠...
青州敞口山楂 青州敞口山楂,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。2014年04月16日,原国家质检总局批准对“青州敞口山楂”实施地理标志产品保护。青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年...
青州弥河银瓜 青州“弥河银瓜”又称为贡品银瓜,是甜瓜类中最为优良的品种。产于弥河两岸沙滩,瓜皮银白。品种有大银瓜、小银瓜、火银瓜、二性子等,其中以大银瓜为最佳,是国内稀有白皮甜瓜品种。弥河银瓜,亮如银,甜如蜜,既脆又香,以其优异的...
昌乐木鱼石 昌乐木鱼石是一种非常罕见的空心的矿石,主要成分为褐铁矿,有较高的收藏价值,状大小不等,形态各异,一般有空腔,腔内物有的呈卵核状,有的为粉末或液体,手摇或敲击能发出动听的声响。昌乐木鱼石形成于数千万年至上亿年前,富含偏硅酸...
泰山麦饭石 泰山麦饭石产于泰山南麓凤凰台一带,又名长寿石,我国明代医药大师李时珍在《本草纲目》中记载“麦饭石甘、温、无毒。主治一切痈疽发背”。又称药石。是经大自然风化蚀变后具有生物效应和医疗保健作用的二长类岩石。因外观风化而形成的颗...