山东特产 第32页

福牌阿胶

福牌阿胶

福牌阿胶是福胶集团的品牌,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界唯一的中华老字号企业,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产,继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华,...
明水香稻

明水香稻

明水香稻,山东省章丘市特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“明水香稻”实施农产品地理标志登记保护。明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔。稻田由1千米外的百脉泉水全年...
白云湖甲鱼

白云湖甲鱼

白云湖甲鱼,山东省济南市章丘特产,全国农产品地理标志。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“白云湖甲鱼”实施农产品地理标志登记保护。白云湖甲鱼头小吻尖,体薄片大、裙边宽大、爪尖而长,体质健壮,活动灵活。体色...
商河彩椒

商河彩椒

商河彩椒是济南地方名优农产品,采用特殊工艺,按照有机蔬菜标准化生产的要求生产,经过精心培育挑选的产品,果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜,更是水果中的精...
张夏玉杏

张夏玉杏

张夏玉杏,山东省济南市长清区特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“张夏玉杏”实施农产品地理标志登记保护。张夏玉杏果实早熟,单果平均重80克,最重大可达125克,果实呈扁圆形,肉厚、...
长清马山寿桃

长清马山寿桃

马山寿桃是济南市长清区马山镇的特产。马山中华寿桃色泽美,成熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。成熟后外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜。近年来,马山镇不断提高雪桃的品质,又精心培育出富含微量元素硒的雪桃。...
五峰山大樱桃

五峰山大樱桃

五峰山大樱桃是济南市长清区五峰山街道的特产。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害,且成熟较其他地区要早一周,被誉为“山东第一大樱桃园”。...
小圈豆腐皮

小圈豆腐皮

小圈豆腐皮是济南市济阳县的特色美食小吃,生产历史悠久,至今已有50年的历史。现有黄豆和黑豆两大系列,咸豆腐皮和干豆腐皮两种产品。该产品营养丰富,色美味香,厚薄均匀,口感细腻筋道,生熟食均可,为招待宾朋及馈赠亲友之佳品。...
平阴圣井牛肉

平阴圣井牛肉

圣井牛肉是济南平阴县汉族传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。“圣井牛肉”已成为省内外知名食品,在祖传秘方使用...
济南肴鸡

济南肴鸡

济南肴鸡是山东济南特色传统名吃,此菜色泽红润美观,肥嫩适口,越嚼越香,风味甚佳。至今已有200年的历史,由齐鲁斋熟食店所创。该菜继承了传统制做方法,做到了选料精,配料全,烹制精细等特点。...
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