衢州兔头 衢州兔头,是衢州地方特色风味食品。也是“衢州三头”中最具代表性的一种。三头一掌是衢州的特色小吃。到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道。衢州三头(兔头、鸭头、鱼头)是衢州地方特色风味食品,其中最具...
三头一掌 三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健...
不老神鸡 四百年前,江南风行一种叫“药鸡”的美味食品,后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。 不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的,具有滋补营养、健康和胃之功效...
龙游发糕 龙游发糕浙江省龙游县是特产,中国国家地理标志产品。2007年1月12日国家质量监督检验检疫总局公告《关于批准对龙游发糕实施地理标志产品保护的公告》2007年第5号。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花...
常山胡柚 常山胡柚,浙江省常山县特产,中国国家地理标志产品。2003年02月14日,原国家质检总局批准对“常山胡柚”实施原产地域产品保护。常山胡柚系柚子与其他柑橘天然杂交而成的杂柑类地方特色品种,其外形美观,色泽金黄,果形适中,柚...
江山猕猴桃 江山猕猴桃,又名甜梨、阳桃、白毛桃、毛梨子,植物,属于猕猴桃科,原产于中国。生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培,分布于长江以南各省区。猕猴桃具有非常大的营养价值——猕猴桃内含有大量维生素C,药用价值——能够抗癌,还具有保...
余姚杨梅 余姚杨梅,浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。2004年06月04日,原国家质检总局批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸,上市期短而不耐贮运,品种可分为白种...
奉化水蜜桃 奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。2002年08月29日,原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,还素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观、...
奉化溪口千层饼 溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。2004年09月14日,原国家质检总局批准对“溪口千层饼”实施原产地域产品保护。溪口千层饼外形四方,内分27层,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里...