余姚杨梅

余姚杨梅

余姚杨梅，浙江省余姚市特产，中国国家地理标志产品。2004年06月04日，原国家质检总局批准对“...

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余姚杨梅，浙江省余姚市特产，中国国家地理标志产品。2004年06月04日，原国家质检总局批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。

余姚杨梅果形奇异，肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸，上市期短而不耐贮运，品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹，回味清香，采摘较迟，较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多，为杨梅最佳品种。