东魁杨梅主要产地在浙江台州黄岩东岙村,因果特大而著称。其主要特点:果实不正圆形,单果原产于重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%,远远优于其它杨梅。
作为杨梅中的王者,成熟后的东魁大杨梅个头近4cm大小,堪比乒乓球大小。握在手心沉甸甸的,个大核小,果肉饱满厚实,一口咬下去全是肉,让人越吃越想吃,难怪每到夏日都被吃货们惦记着!充盈的汁水在口腔肆意乱溅,清甜可口,不断撩拨着味蕾,赶走夏日烦躁。
5年左右结果
东魁杨梅一般在种植养护5年左右可以开始结果,第10年开始进入果实盛产期,株产最高可达400斤以上。
6月下旬至7月上旬左右成熟
东魁杨梅的成熟时间为每年6月下旬至7月上旬左右。一般采收时间以清晨或傍晚为宜,下雨或雨后初晴,不宜采收,否则果实水分多,容易腐烂。同时果实采摘后进入冷库预冷,然后进行包装
东魁杨梅好还是黑炭好
东魁杨梅和黑炭杨梅各有各的优点,并非说哪种就一定更好一些。一般来说,黑炭杨梅的口感要比东魁杨梅更好一些,更甜一些,但从颜值上来说,东魁杨梅要略胜一筹,不仅个大饱满,而且颜色也比较好看。