浙江衢州十大特产

志棠白莲

志棠白莲

志棠白莲,浙江省龙游县特产,中国国家地理标志产品。2004年01月12日,原国家质检总局批准对“志棠白莲”实施原产地域产品保护。志棠白莲是龙游县一大特产,因其具有颗粒大、色泽白、肉质厚、洁白滚圆、香味浓郁、营养丰富、易于...
衢州麻饼

衢州麻饼

衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点,皮薄馅多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。早在1929年南京博览会上,邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。...
廿八都铜锣糕

廿八都铜锣糕

廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口,百香调和,营养全面,并蕴涵着一股大山中的神秘气息。一般过年的时候,廿八都人都要蒸铜锣糕,...
江山绿牡丹

江山绿牡丹

江山绿牡丹,浙江省江山市特产,中国国家地理标志产品。2004年05月27日,原国家质检总局批准对“江山绿牡丹”实施原产地域产品保护。江山绿牡丹属于绿茶,曾名仙霞化龙茶。始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,后明代正德...
衢州兔头

衢州兔头

衢州兔头,是衢州地方特色风味食品。也是“衢州三头”中最具代表性的一种。三头一掌是衢州的特色小吃。到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道。衢州三头(兔头、鸭头、鱼头)是衢州地方特色风味食品,其中最具...
三头一掌

三头一掌

三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健...
龙游豆豉

龙游豆豉

龙游豆豉(本地叫“豆丝”)是龙游的一种传统特产小吃,用南瓜干、糯米粉、秘制辣豆酱、红、白糖等用竹制蒸笼蒸熟,再烘干而成,是居家旅游的休闲零食!...
不老神鸡

不老神鸡

四百年前,江南风行一种叫“药鸡”的美味食品,后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。 不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的,具有滋补营养、健康和胃之功效...
龙游发糕

龙游发糕

龙游发糕浙江省龙游县是特产,中国国家地理标志产品。2007年1月12日国家质量监督检验检疫总局公告《关于批准对龙游发糕实施地理标志产品保护的公告》2007年第5号。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花...
常山胡柚

常山胡柚

常山胡柚,浙江省常山县特产,中国国家地理标志产品。2003年02月14日,原国家质检总局批准对“常山胡柚”实施原产地域产品保护。常山胡柚系柚子与其他柑橘天然杂交而成的杂柑类地方特色品种,其外形美观,色泽金黄,果形适中,柚...
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