安吉白茶 安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产。茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶属于...
震远同玫瑰酥糖 震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等,以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四...
陆埠豆酥糖 陆埠豆酥糖,余姚市陆埠镇的传统糕点,它的色、香、味俱居上乘,素有“胜似三北藕丝糖”的美称。豆酥糖营养丰富,含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热...
东魁杨梅 东魁杨梅主要产地在浙江台州黄岩东岙村,因果特大而著称。其主要特点:果实不正圆形,单果原产于重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%,远远优...
杨先生芡实糕 芡实糕是浙江的一种传统小吃,别具风味。以芡实和糯米为主要原料制作而成的芡实糕,口感软糯细腻,嚼劲十足。那如何才能吃到饱含浙江风味的芡实糕呢?杨先生芡实糕就很不错,那杨先生芡实糕好在哪里呢?杨先生芡实糕具有五种口味,其中原...
杨先生红糖麻花 麻花,是中国人的市井烟火、草莽江湖。麻花传统制作技艺从光绪年间传承到现在,已有120多年的历史,始终坚持手工制作,为的就是守住那一口记忆中的质朴味道,因为麻花是扭在一起的,设计理念取“扭转乾坤”之意,未来势不可挡。糕点文...
藤桥牌鸭舌 藤桥牌鸭舌是温州特产小吃,藤桥鸭舌——个大好吃,口感香醇,好吃不腻口。香辣味、酱香味、微辣味、经典味,四种口味任你挑选。原料精选,闻到肉香浓郁,肉质紧实,品之弹嫩爽口,美味老少皆宜之,藤桥牌鸭舌低盐底油,口味清淡适宜。...
绫绢扇 绫绢扇是中国四大名扇之一(檀香扇、火画扇、竹丝扇、绫绢扇)是浙江传统手工艺品之一,属于宫扇的一种,原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形,故又名“团扇”。亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。绫绢...
塘栖枇杷 塘栖枇杷,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。2004年05月18日,原国家质检总局批准对“塘栖枇杷”实施原产地域产品保护。塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品,以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝...
金奖惠明茶 金奖惠明茶是浙江省景宁畲族自治县特产,中国国家地理标志产品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“惠明茶”实施地理标志产品保护。惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直...
温州藤桥熏鸡 藤桥熏鸡是一道可口诱人、色味俱全的温州特色美食。以藤桥本地鸡作为主要原料加工而成,其成品色泽鲜亮,表皮干韧,肉瘦香脆,肥而不腻,味道醇香浓郁,回味无穷。美丽的浙江温州藤桥,得天独厚的环境和与众不同的制作手艺造就了藤桥熏鸡...