云南特产第16页

腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块，已至少有三五百年历史。口碑相传，南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲，曾在一农家吃下了一大钵炒饵块，饱腹疗饥之余犹觉余味无穷，于是赞叹不已，并不无感慨地将其称为"大救驾"...

云南高原特种绿蚕豆，真正来自高原的绿色食品，是不容错过的美食，您或许会以为绿蚕豆是经过人工用色素将蚕豆染绿的，其实产自云南保山的小绿豆是蚕豆的一个变种，因其富含花青素、叶绿素等生物碱而呈现出“白皮绿心”的特点。蚕豆的心是...

南红玛瑙是玛瑙的一个种类，古称”赤玉”，质地细腻油润，是中国独有的品种。由于产量稀少，老南红玛瑙价格急剧上升。南红玛瑙曾被古人用之入药，养心养血，信仰佛教者认为他有特殊功效。现在的南红玛瑙已经和和田玉、翡翠形成三足鼎立之...

腾冲玉器是云南著名的手工艺产品，素有"翡翠之乡"、"玉石城"之称，加之经营玉雕已有500余年历史，是西南最大的玉石翡翠集散地。腾冲玉器以玉石为原料，品种繁多，工艺精美，形色俱佳，产...

遮放贡米，云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“遮放贡米”实施地理标志产品保护。遮放贡米以米粒大而长、色泽晶莹如玉、蛋白含量高，米饭香软可口、煮粥黏而不腻、营养价值高等特质被...

芒市石斛，云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“芒市石斛”实施地理标志产品保护。石斛在秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠...

泸西除虫菊，云南省泸西县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“泸西除虫菊”实施地理标志产品保护。西除虫菊是一种菊科多年生草本植物，又称白花除虫菊，芳香头状花序研磨成粉末，可构成杀虫剂的...

龙陵紫皮石斛，云南省龙陵县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“龙陵紫皮石斛”实施地理标志产品保护。紫皮石斛的功能与主治为益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕...

朱苦拉咖啡，云南省宾川县特产，中国国家地理标志产品。2016年02月01日，原国家质检总局批准对“朱苦拉咖啡”实施地理标志产品保护。朱苦拉咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。朱苦拉村古咖啡林是中国乃至世界唯一...

宾川柑橘，云南省宾川县特产，中国国家地理标志产品。2016年02月01日，原国家质检总局批准对“宾川柑橘”实施地理标志产品保护。宾川柑橘主要以丰脐、纽荷尔、朋娜等脐橙类和柑类的宽皮椪柑中熟品种为主，面积占总面积的81%，...

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