龙安柚

龙安柚，四川省广安市特产，中国国家地理标志产品。2008年12月31日，原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护。龙安柚亲本源于四川省广安市广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树，由广安市广安区经...

黄龙贡米

黄龙贡米又称黄龙香米。传说曾作为贡米送皇室享用故谓黄龙贡米。产于四川省广安市岳池县西北黄龙乡深丘梯田的黄龙香稻，主产在黄龙乡的柏树坝、晒坡箩一带，面积8000余亩，海拔高度在600—800米之间，其地质生长条件特殊，此稻...

岳池顾县豆干

顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，是广安市名优特产，顾县豆干食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不忘，佐酒三杯，其乐赛神仙，乃请客、送礼之上乘珍品。“顾县”，不要被表面所迷惑，它并不是一个县...

白市柚

白市柚，四川省广安市广安区特产，中国国家地理标志产品。2011年07月05日，原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护。白市柚果实扁圆形，果基部平，果皮薄，金黄色，光滑，香气浓郁；单果重1.0至1.5千克，可溶...

利州香菇

利州香菇，四川省广元市利州区特产，中国国家地理标志产品。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“利州香菇”实施地理标志产品保护。利州香菇柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，开伞度小，灰白色，味道...

马边高山茶

马边高山茶属于绿茶类，是四川省乐山市马边县的特产。具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。所谓高山茶，是指出自海拔一千二百米以上的茶树所产之茶。位于高海拔，气候寒凉，昼夜温差...

广安松针茶

广安松针茶，四川省广安市华蓥特产，因茶芽白毫显露似雪松披霜，外形紧细挺拔匀直若针而得名，并且色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮。广安种茶历史悠久，宋代时曾作为贡品进贡，上世纪70年代成为我...

乐山钵钵鸡

钵钵鸡是四川非常出名的一道美食，一开始是在成都流行，1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。经过数年发展，好吃的乐山人将钵钵鸡发扬光大。话说食在中国，中国美食在四川，现在钵钵鸡早已...

苍溪雪梨

苍溪雪梨，四川省苍溪县特产，中国国家地理标志产品。2008年10月31日，原国家质量监督检验检疫总局批苍溪雪梨柑实施地理标志产品保护。苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。苍溪雪梨果倒卵圆形，单果重...

武胜麻辣牛肉

武胜麻辣牛肉于一九三八年由武胜县沿口镇回民创制。以其历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有"杯前皇后"之美称。目前，武胜醉仙牌麻辣牛肉是驰名嘉陵江沿岸地区的名优食品，以肉质艳色如火，经营透洁，有“浆纱为衣玉为肌”的...