滨州锅子饼

滨州有种美食叫做锅子饼，在滨州人的餐桌上，锅子饼已成大众食品，深得群众喜爱。在宾馆、酒楼、大街小巷，随处都可见锅子饼的身影，热情好客的滨州人会向外地来滨游客推荐锅子饼，使锅子饼之名远扬，成为黄河三角洲甚至中国食品的一绝。...

滨州芝麻酥糖

说起滨州芝麻酥糖，吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史，经过滨城区市东办事处常家村常云鸾老人的传承和创新，盛名已经享誉山东省内外。“酥脆香甜、入口即化是芝麻酥糖的最大的特点。”若是一小块酥糖从...

乳山生蚝

乳山市位于山东半岛东南端，资源充足，物产丰富，素有“母爱乳山，养生福地”的美誉。生蚝养殖是乳山的特色产业，得益于独特的海域条件和气候环境，乳山生蚝个体大、肥度高、肉质好、味鲜美，是一种经济价值和营养价值都很高的贝类，...

乳山海鸭蛋

在乳山，出名的不仅仅是海鲜，乳山的海鸭更是家喻户晓。这些生长在海滩上，以海里的小鱼、小虾、蟹等小海鲜为主要食物来源的鸭子，当地人称之为海鸭，它们所产下的海鸭蛋，富含蛋白质、钙等微量元素，营养价值比普通鸭蛋高得多，蛋黄更大...

蠓子虾酱

蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品，因其以蠓子虾为原料腌制，故称“蠓子虾酱”。蠓子虾生活在沿海淡水与海水混合的海域，在沿海镇村都有相应数量的蠓子虾海域。据历史记载：“荣成沿海有蠓虫虾，经海边唐家村唐氏夕永制作上贡，并...

荣成蜂蜜罐地瓜

烤红薯，儿时最美的回忆。大冬天，香喷喷的烤红薯捧在手心，边暖手边解馋。咬一口下去，烫得嘴里直哈气，满满的幸福。说起烤红薯，不得不提起一个传奇品种，那就是产自威海的荣成沿海，被称为奇异的“蜂蜜罐”，顾名思义——拥有蜂蜜的绵...

文登花饽饽

花饽饽，在文登，蒸花饽饽的习俗由来以久，造型各异“龙腾凤舞”、“鲤鱼穿荷花”、“牛郎和织女”等各式各样的花饽饽饱含着人们对生活的美好祝福。文登花饽饽造型美观，松软可口，经过数百年的传承，由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、...

文登喜饼

喜饼，威海地区特色糕点，其风味独特名闻山东。有民谣称：“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相大礼，首饰果饼一箩筐”反应的就是传统婚庆的场景，星转斗移“果饼”的习俗沿袭至今，不管城市还是农村，结婚时都少不了喜饼，参加...

文登海米

姚山头的海米简称“姚米”是由著名的鹰爪虾煮熟晒干加工而成。它之所以较其他海米更具鲜美的独特风味，这决定于它的生长的海域环境和自然条件。煮熟晒制出来的海米，色泽黄中透艳，精致饱满，味美纯正。...

文登鲁绣

文登鲁绣继承了传统手绣工艺的全部针法，并在国内首创多项新产品、新工艺、新针法，清雅脱俗、美轮美奂，产品外销多个国家和地区，已成为本地支柱产业，使文登誉为“中国工艺家纺名城”。鲁绣是我国起源最早的绣种，属中国“八大名绣”...