武川土豆，内蒙古自治区武川县特产，中国国家地理标志产品。2016年2月，原国家质检总局批准对“武川土豆”实施地理标志产品保护。
得天独厚的地理环境和自然条件使武川成为中国乃至世界土豆最佳适种区之一。中外专家指出，武川是土豆生长的“黄金地带”。武川土豆块大、整齐、干物质含量高、肉质甘沙、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。同一品种种植生产的土豆鲜薯，武川土豆的品质会明显优于其它地区。武川的商品薯和种薯在全国享有盛誉，武川土豆不仅远销北京、上海、广东、山东、山西、河北等二十余个省区市，走遍了大江南北，而且以无公害、绿色、有机品牌走进超市、走出国门、走向世界，出口到马来西亚、奥地利、德国、泰国、新加坡、蒙古等国家。武川已成为优质土豆的重要产区、优质脱毒种薯繁育基地、商品薯生产基地和土豆淀粉加工基地。
地域保护范围
武川土豆产地范围为内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、二份子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡共9个乡镇现辖行政区域。
