重庆十大特产第3页

秀山豆腐乳是重庆秀山的特产之一，又称豆乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。秀山豆腐乳以优质大豆及其他辅...

说起米豆腐，许多地方都有这种民间小吃，尤其是渝、湘、黔、赣、鄂等地区最为著名，因其制作简单，价廉物美，口味绝佳，老少皆宜，所以深受群众喜欢。秀山位于武陵山腹地，是土家族苗族聚居地。著名作家沈从文的一部《边城》，让秀山闻名...

苕粉是红苕的粉条制品，（红苕又名红薯）。红苕产于丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红薯，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红薯。而我国，红苕种植分布广泛，大部分省市都有，...

巫溪洋芋学名马铃薯，又称土豆，重庆市巫溪县特产，全国农产品地理标志。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“巫溪洋芋”实施农产品地理标志登记保护。巫溪县典型的山区立体气候、独特的土质地貌、特殊的光照、适宜的温...

每当吃上一口巫溪的腊肉，总是能从舌尖和味蕾，回忆起跟过年、跟家乡、跟亲人有关的味道，它对于每个巫溪人都弥足珍贵，腊味也就成了思念的味道。吃上一口地道的巫溪腊肉，那才叫爽！巫溪，有着得天独厚的海拔与气候，造就了高山老腊肉的...

老鹰茶是樟科木本植物，是四川、重庆地区独有的一种茶树品种。传说中老鹰茶的种子比较坚硬，必须要被老鹰吃掉种子经过消化进行软化排出后方可发芽生长，故名老鹰茶。属纯天然植物，无污染，因老鹰茶树本身含有独特的芳香精油无虫害，即使...

巫溪牛肉干，材料正宗，采用高山黄牛肉秘制而成，加上由自己种的辣椒做成的辣椒油，那味道“巴适的很”。而且巫溪牛肉干在网上也十分畅销，吃过这么多的牛肉干，在巫溪牛肉干眼里都不够看。...

党参为巫山特产，又名“庙参”。以其质柔润，味甘甜，嚼之化渣者为上品。党参具有健脾益肺，养血生津、壮元阳、利心肾、降血压等功能。用于脾肺气虚，肾阳亏损、食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴等...

巫山纽荷尔脐橙（Newhallnavelorange）原产美国，系由加利福尼亚州的Duarte的华盛顿脐橙芽变而成。1978年引进中国，由于外观美，成熟期早，品质优良，逐渐发展为国内的主栽品种之一。巫山县因为生态环...

巫山神茶产于长江三峡流域的云山雾岭之中，是采用一种当地独在的名叫“林擒”的树叶精制而成的茶叶。此茶纯野生在天然无污染的灵秀的环境里，含有多种对人体有益的微量元素，茶汤呈琥珀色，其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处，是天然解署饮品...

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