四川乐山十大特产第2页

犍为叶儿粑是乐山市犍为县的特产，同时也是四川地区的传统特色小吃，是用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序达...

沐川猕猴桃，四川省乐山市沐川县特产，全国农产品地理标志。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“沐川猕猴桃”实施农产品地理标志登记保护。沐川猕猴桃果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑...

沐川草龙作为乐山市沐川县流传的一种独特的民间艺术，是沐川节日庆典和文化活动中不可缺少的表演内容。2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，沐川县文化馆获得“沐川草龙”项目保护单位资格。沐川草龙...

峨边马铃薯，四川省乐山市峨边彝族自治县特产，全国农产品地理标志。2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“峨边马铃薯”实施国家农产品地理标志登记保护。峨边马铃薯薯型圆形或椭圆形，表皮光滑、黄皮黄肉或白皮白肉，光...

峨眉山藤椒，四川省乐山市峨眉山市特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“峨眉山藤椒”实施农产品地理标志登记保护。峨眉山藤椒，又名峨眉油椒、峨眉香椒子，花椒珍品，独产峨眉山。四川的乐山...

西坝生姜，四川省乐山市五通桥区特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西坝生姜”实施农产品地理标志登记保护。西坝生姜形如玉指成形，色泽白净，姜头顶端红玉着甲。单株长20厘米以上...

马边绿茶，四川省乐山市马边彝族自治县特产，全国农产品地理标志。2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“马边绿茶”实施农产品地理标志登记保护。马边绿茶有“芽肥叶厚匀成朵、汤清色绿回味甘、香高持久耐冲泡”的特...

黑竹沟藤椒，四川省乐山市峨边彝族自治县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黑竹沟藤椒”实施农产品地理标志登记保护。黑竹沟藤椒商品果为鲜绿色，成熟后黄绿色；其味芬芳，具有鲜花椒...

马边高山茶属于绿茶类，是四川省乐山市马边县的特产。具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。所谓高山茶，是指出自海拔一千二百米以上的茶树所产之茶。位于高海拔，气候寒凉，昼夜温差...

钵钵鸡是四川非常出名的一道美食，一开始是在成都流行，1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。经过数年发展，好吃的乐山人将钵钵鸡发扬光大。话说食在中国，中国美食在四川，现在钵钵鸡早已...

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