汶上芦花鸡

汶上县是汶上芦花鸡的原产地，汶上芦花鸡以其独特的羽色和体型，高营养的肉质和蛋产品而驰名中外。早在春秋时期，汶上百姓就开始饲养。清朝光绪年间，汶上县志就有“汶上芦花大公鸡”的记载。历史上，汶上芦花鸡分布区域扩展到整个鲁西南...

鱼台大米

鱼台大米，山东省鱼台县特产，中国国家地理标志产品。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，使“鱼台大米”营养丰富，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温...

嘉祥石雕

嘉祥石雕是中国雕刻艺术之一，因山东省嘉祥县产的石雕造型好质量高而形成了一个集群，名曰“嘉祥石雕”。2008年，嘉祥石雕入选第二批国家级非物质文化遗产名录。说起嘉祥石雕的历史，可谓源远流长。早在东汉时期，雕画大师卫改的“选...

济宁玉堂酱菜

玉堂酱菜，济宁名特酱菜。是山东全省闻名遐迩的小吃之一。济宁玉堂酱园，位于山东省济宁市城区河南岸，是一家有着280多年历史的"老字号"，生产的各种酱菜历来受到人们的喜爱，名声远播海内外。玉堂酱园是济宁儒...

鲁柘澄泥砚

鲁柘澄泥砚，又称柘砚、鲁柘砚、柘沟陶砚等，中国传统工艺品，山东泗水县特产，具有沉静坚韧、温润如玉、含津益墨、声若金石、手触生晕、发墨如油、不渍水、不损笔等特点。因产于春秋时期鲁国属地制陶古镇柘沟得名，唐朝时为四大名砚，在...

泗水红薯

红薯又名番薯、甘薯，在泗水常被叫作地瓜。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。泗水作为多山区多丘陵的农业县，种植红薯的历史悠久，红薯曾是县内仅次于小麦的旱粮作物，是县内农户种植的重要经济作物之一。2009年...

泗水花生

泗水花生，又称泗水大花生，山东省泗水县特产，产品品质优良，花生系列产品及烤果，出口欧盟、东南亚、中东、日本、韩国、香港等20多个国家和地区。2010年12月24日，经中国国家农业部审核，决定对泗水县泗河源花生种植专业合作...

济阳仁风富硒西瓜

西瓜是夏季水果中西瓜独占鳌头，素有“瓜果之王”的美誉，"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，医学研究证明，硒对人体有如下作用。富硒西瓜主产地为山东济阳仁风镇，有着“中国西瓜之乡”美誉。...

平阴玫瑰

平阴县盛产玫瑰花，在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰，不仅栽培历史悠久，而且以花大瓣厚色艳，香味浓郁，品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上，专家们一致评价：“平阴玫瑰香...

商河糖酥火烧

酥火烧是古代百姓祭神的食品，它以面粉、红糖和花生油为原料，精揉细做，大如碗口，厚若盘碟，香醇酥甜，风味独特，脍炙人口。糖酥火烧质量上乘，特点明显。与其它同类产品相比，有独到之处。正宗的糖酥火烧形如满月，黄酥油亮，外型美观...