山东济宁十大特产

砭石也称砭玉，因为砭石的品质达到玉石标准。砭石只有中国有，中国只出在山东的泗水。据地质学家考证:6500万年前天上有一颗直径约10公里的铁质陨星和地面相撞，产生巨大爆炸，在高温、高压、等离子的作用下，汇集天地灵气，历经千...

说起煎饼，大家肯定首先想到我大山东的煎饼卷大葱，其实山东不是所有地方都有煎饼，一般主要在鲁西南几个区域，如临沂、泰安、济宁这几个地方，而且煎饼并不是现代社会我们的家常主食，常吃的主食依旧是馒头。大家只知道煎饼制作原材料有...

香城长红枣，山东省济宁市邹城市特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“香城长红枣”实施农产品地理标志登记保护。香城长红枣是中国特有的果树，既可以鲜食又可以制干。香城长红枣果白色，质地...

鲁西黄牛为国内“五大名牛”之一（其他四种分别为南阳牛、秦川牛、晋南牛及延边牛），其体躯高大、结构匀称、肌肉发达、四肢强健、蹄质结实，且具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、挽力强、适应性好、遗传稳定及肉质好等诸多优点，为不可多...

长沟葡萄，山东省济宁市任城区特产，中国国家地理标志产品。2010年12月03日，原国家质检总局批准对“长沟葡萄”实施地理标志产品保护。长沟葡萄，个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口，富含各种营养微量元素，有藤稔、玫瑰香、超级...

甏肉（bèngròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别...

圣源肉末粉条，泗水十大名吃之一，由四星级饭店圣源酒店精心制作，其主要原料选用泗水当地的特产之一柳絮纯地瓜淀粉粉条和生态五花肉末，配以青红椒丁、香菜等辅料，炖炒而成。这道名菜，色泽诱人，口感糯香，劲道绵长，是泗水当地的一道...

嘉祥白菊花为嘉祥特产，因由济宁运出又称"济菊"。该花因土质、气候、水肥及种植管理方法等影响，形成花大色白，香味特浓的特征。嘉祥白菊花性凉，味甘苦，能疏风散热，清肝明目，可治疮毒、感冒、头痛、目赤、咽喉...

兖州道勤五谷画以各类纯天然、带有芳香气息的植物果实为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，创作出一种独特的艺术形式。它可以表现国画、油画、装饰画、书法等不同形式，包含山水、人物、花鸟等丰富...

孔府糕点是山东曲阜的传统名点。也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。应时糕点按时令变化随时制作...

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