山东济宁十大特产第4页

曲阜当地流行一种特产，是类似于高粱饴的软糖，名为“六代含饴糖”；曲阜当地还流行一种说法：“嘴里不含块‘六代含饴糖’就不算进过孔府。”这说法也确实颇有来头，因为这糖的名字就来源于孔府里的一块匾额——“六代含饴”。...

枫红稻香的金秋时节，不可错过的美食，当属膏多肥美的微山湖大闸蟹了。秋风乍起，温一壶黄酒，蒸一对大闸蟹，赏菊，饮酒，作乐，这是别的季节所没有的一种别样享受。微山湖大闸蟹，山东省微山县特产，中国国家地理标志产品。2013年1...

泗水粉条是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉条晶莹、劲弹、味美，有“素鱼翅”之称。泗水粉条获国家地理标志证明商标。泗水粉条采用当地生产的优质地瓜加工，经冷冻制成，所用原料“泗水地瓜”获得中国农产品地理标志登记证书，并被注...

汶上县是汶上芦花鸡的原产地，汶上芦花鸡以其独特的羽色和体型，高营养的肉质和蛋产品而驰名中外。早在春秋时期，汶上百姓就开始饲养。清朝光绪年间，汶上县志就有“汶上芦花大公鸡”的记载。历史上，汶上芦花鸡分布区域扩展到整个鲁西南...

鱼台大米，山东省鱼台县特产，中国国家地理标志产品。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，使“鱼台大米”营养丰富，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温...

嘉祥石雕是中国雕刻艺术之一，因山东省嘉祥县产的石雕造型好质量高而形成了一个集群，名曰“嘉祥石雕”。2008年，嘉祥石雕入选第二批国家级非物质文化遗产名录。说起嘉祥石雕的历史，可谓源远流长。早在东汉时期，雕画大师卫改的“选...

玉堂酱菜，济宁名特酱菜。是山东全省闻名遐迩的小吃之一。济宁玉堂酱园，位于山东省济宁市城区河南岸，是一家有着280多年历史的"老字号"，生产的各种酱菜历来受到人们的喜爱，名声远播海内外。玉堂酱园是济宁儒...

鲁柘澄泥砚，又称柘砚、鲁柘砚、柘沟陶砚等，中国传统工艺品，山东泗水县特产，具有沉静坚韧、温润如玉、含津益墨、声若金石、手触生晕、发墨如油、不渍水、不损笔等特点。因产于春秋时期鲁国属地制陶古镇柘沟得名，唐朝时为四大名砚，在...

红薯又名番薯、甘薯，在泗水常被叫作地瓜。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。泗水作为多山区多丘陵的农业县，种植红薯的历史悠久，红薯曾是县内仅次于小麦的旱粮作物，是县内农户种植的重要经济作物之一。2009年...

泗水花生，又称泗水大花生，山东省泗水县特产，产品品质优良，花生系列产品及烤果，出口欧盟、东南亚、中东、日本、韩国、香港等20多个国家和地区。2010年12月24日，经中国国家农业部审核，决定对泗水县泗河源花生种植专业合作...

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