赣南脐橙

赣南脐橙是江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品,属于芸香科柑橘属甜橙的三大品系之一。

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20世纪70年代从华中农业大学引种试种成功,之后迅速发展。到2019年,赣州市已成为中国最大的脐橙产区,种植面积世界第一。其栽培历史悠久,早在南北朝时赣南就有柑、橘、橙、柚的种植。

  • 主要产地


赣州市的信丰县、寻乌县、安远县等18个县(市、区)和1个市级开发区现辖行政区域都是赣南脐橙的主要产地。其中,信丰县是赣南脐橙发源地、中国唯一的脐橙标准化示范区;寻乌县是赣南脐橙产量最大的县;安远县是全国唯一无公害脐橙出口示范基地县。


  • 特点


外观:果大形正,一般每个250克左右,橙红鲜艳,光洁美观,果皮光滑、细腻,果形以椭圆形多见。


口感:肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,果汁丰富,可食率达74%以上,含果汁55%以上。


营养:营养丰富,含有十分丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2,是苹果含量的5-10倍,还含有钙、铁、磷等营养元素。可溶性固形物含量高达12%-16%,含糖11%以上,含酸0.6%,固酸比18:1。


  • 卖点


地理标志产品:具有国家地理标志产品的认证,品质有保障,在市场上具有较高的知名度和认可度。


口感绝佳:甜酸适度,香气浓郁,深受消费者喜爱。


营养丰富:富含多种人体所需的营养成分,具有一定的健康价值。


种植环境优越:赣南地区的红土丘陵深厚且疏松透气,富含多种微量稀土元素,为脐橙的生长提供了独特的土壤条件;气候温暖,雨量充沛,昼夜温差大,有利于脐橙糖分的积累。


  • 上市时间及口感最佳时期


一般来说,赣南脐橙在每年的11月初上市。11月中下旬到12月左右口感最佳,此时的赣南脐橙甜度较高、水分充足。不过,随着种植技术的不断发展,也有一些早熟品种会提前上市。

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