南丰蜜桔栽培历史可追溯至唐朝开元以前，距今已有1300多年。自唐代开始就被列为皇室贡品，以其卓越品质闻名于世。
南丰蜜桔果实较小，一般单果重25 - 50克，呈扁圆形。果皮薄且橙黄色有光泽，油胞小而密。果蒂端凹陷呈“菊花心”状。果肉为海绵质，颜色金黄，柔软滑润。口感清甜爽口、汁多味浓、甜酸适度，具有浓郁的香气，易化渣。
成熟上市时间
南丰蜜桔一般在11月上中旬成熟上市。经霜降淬炼后的南丰蜜桔口感更佳，甜度更高，11月中下旬到12月是品尝口感最佳的时期。
特产产地
南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特产。南丰县地处赣东南，中亚热带季风气候区，温暖湿润、雨量充沛、无霜期长、四季分明，地理和气候条件优越，其广布的红壤土和熟化水稻土适宜种植南丰蜜桔。
与沙糖桔的区别
1.外观方面
南丰蜜桔果实较小，扁圆形，单果重一般在25 - 50克，果皮橙黄色，油胞小而密，果蒂端有“菊花心”。
沙糖桔果实相对稍大，多为圆形，单果重约30 - 60克，果皮橙红色，光滑细腻，油胞小而突出。
2.口感风味
南丰蜜桔口感清甜爽口、汁多味浓、甜酸适度，香气浓郁，易化渣。
沙糖桔甜度极高，几乎无酸味，果肉细腻多汁，口感清甜如砂糖。
3.成熟时间
南丰蜜桔一般在11月上中旬成熟上市。
沙糖桔通常在12月中下旬成熟。
4.产地分布
南丰蜜桔主要产于江西省抚州市南丰县。
沙糖桔原产于广东四会，现在广西、广东等地广泛种植。
