阿图什木纳格葡萄是一种优质的葡萄品种，“木纳格”在维吾尔语中意为“晶莹剔透”。具有以下特点：
果实特征：粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆，可切片。其果穗较大，一般在800克-1千克左右，大的可达2千克-3千克，单颗果粒也有8-9克左右。
成熟时间：属于晚熟品种，又被称为“冬葡萄”，果实生长期长，9月中旬到10月中旬成熟。
生长环境：原产地为新疆阿图什市。阿图什位于新疆西部，塔里木盆地西北边缘，帕米尔高原东部，天山脚下的绿洲上，这里光热资源极为丰富，日照时间长，年有效积温高达4669-5200℃，且昼夜温差大、降雨量少蒸发量大、空气无污染、有优质的冰雪融水源。“木纳格”葡萄种植区分布的海拔上限为1850米，适宜栽植区在海拔1500米以下，最佳栽培区在1300米左右，而阿图什市的海拔正好在1197～1300米左右，得天独厚的自然条件孕育了优质的木纳格葡萄。
荣誉称号：阿图什木纳格葡萄在国内外荣获众多殊誉，如1994年被评为“优质鲜食葡萄”，1995年获中国农业博览会“葡萄类国家金质奖”，2000年获“新疆农业名牌产品奖”，2006年获新疆特色农产品（上海）交易会“最佳畅销产品奖”等，被国内外专家评为“世界上最可口的鲜食葡萄品种之一”，也因此获得了“金奖木纳格”的美誉。
食补药效价值：葡萄中含有多种人体所需的矿物质（如铁、钙、磷、钾、锌、硒等）、维生素、氨基酸、果酸、多种酶等。适量食用可为人体提供能量和必需的营养物质，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。医学研究证明，葡萄汁对肾炎病人有好处，可降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量，有助于体弱病人、血管硬化和肾炎病人的康复，还有助于增强肝功能、促进胆汁分泌，是痛风、关节炎和风湿病患者的辅助营养食品，也是贫血患者的营养食品。阿图什木纳格葡萄生长在无污染的环境中，内含黄酣类物质，可保护心脏、预防心脑血管疾病，其特有的自黎芦醇化合物和硒元素，具有较强的防癌抗癌功效。
产业情况：阿图什市是全国单一鲜食葡萄品种栽培面积最大的县市。阿图什的木纳格葡萄产区主要集中在布谷孜河畔的松他克乡、阿扎克乡等。据统计，2008年阿图什市木纳格葡萄总产量达8.1万吨，2021年当地种植面积3.9万亩、年产量7.72万吨，产值达3.01亿元；2023年全市葡萄种植面积约4万亩。当地已形成葡萄培育、种植、销售、仓储、加工相关产业链，葡萄成为农民致富增收的特色产业。
阿图什木纳格葡萄以其优良的品质和独特的风味，深受消费者喜爱，成为了阿图什市的一张特色名片。
