科克铁热克葡萄，产自新疆维吾尔自治区和田区皮山县科克铁热克乡，是农产品地理标志产品。该葡萄以甜嫩多汁的特殊风味和晶莹多样的形态而广受欢迎。
其主要特点包括：
果穗大：果穗呈长圆锥形，平均穗重650g，最大穗重可达2500g。
果粒大：果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－14g，最大可达23g。
口感好：果皮薄而果肉厚，果籽小，口感清甜爽口，汁多味美，酸甜度比例佳、风味纯正，品质上乘。
耐贮运：果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年初夏时节。
葡萄的营养价值较高，富含葡萄糖、果酸、矿物质、维生素等营养成分。常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度等病症有一定的辅助治疗作用。同时，葡萄籽中含有的多酚物质具有抗氧化、抗衰老的功效。在食用时，可以直接食用，也可用于制作葡萄酒、葡萄干等食品。
