阿图什木纳格葡萄 阿图什木纳格葡萄是一种优质的葡萄品种,“木纳格”在维吾尔语中意为“晶莹剔透”。具有以下特点:果实特征:粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片。其果穗较大,一般在800克-1千克左右,大的可达2千克-3千克,单...
乌恰牦牛 乌恰牦牛是新疆克孜勒苏乌恰县的特产,具有味道鲜美、营养价值高的品质特征。牦牛肉可以洗净之后,煮熟蘸酱食用,或是加入喜欢的食材爆炒、红烧、清炖。 为了推动牦牛产业高质量发展,乌恰县托云乡采取了一系列措施,包括品种...
喀什小茴香 喀什小茴香是伞型花科茴香芹属一年生草本作物,俗称孜然,又叫安息茴香、茴香芹等。近年来,喀什小茴香出口中亚、西亚各国,效益较好。新疆孜然作为调味品全国闻名,家喻户晓,在新疆,孜然也被称为小茴香。 喀什小茴香具有以...
莎车甜瓜 莎车甜瓜是新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县的特产,全国农产品地理标志。莎车甜瓜一般在每年的7月中下旬大规模成熟。莎车县地处暖温带大陆性干旱气候区,四季分明,气候干燥,日照充足,平均年有效积温达到4219℃,年日照时数为29...
喀什羊肉 喀什羊肉是喀什地区极具特色的美食食材,具有以下显著特点:品质方面,喀什羊肉肉质鲜嫩,纹理细腻,脂肪分布均匀。其独特的口感源于当地羊只生长的环境和饲养方式。味道上,喀什羊肉味道鲜美,膻味较轻,具有浓郁的肉香。无论是炖煮、烧...
喀什甜瓜 喀什甜瓜是喀什地区的名优特产之一,具有以下显著特点:外观形态上,喀什甜瓜通常呈现出圆润或椭圆形,果皮光滑,颜色鲜艳且富有光泽,常见的有绿色、黄色等。 口感方面,喀什甜瓜肉质细腻、脆嫩多汁,甜度高,香气浓郁,给人...
喀什红枣 喀什红枣是产于中国新疆喀什地区的特色果品,具有以下显著特点:外观方面,喀什红枣果实饱满,色泽红润,果形多为椭圆形或圆形,表皮光滑。口感上,肉质厚实,细腻且富有弹性,甜度较高,口感醇厚,无论是鲜食还是干制食用都别具风味。营...
科克铁热克葡萄 科克铁热克葡萄,产自新疆维吾尔自治区和田区皮山县科克铁热克乡,是农产品地理标志产品。该葡萄以甜嫩多汁的特殊风味和晶莹多样的形态而广受欢迎。 其主要特点包括:果穗大:果穗呈长圆锥形,平均穗重650g,最大穗重可达...
和田玉雕 和田玉雕是中国传统的玉雕艺术之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是关于和田玉雕的一些介绍: 历史渊源:和田玉雕的历史可以追溯到新石器时代晚期,在中国古代玉器中占有重要地位。从清代开始,和田玉雕进入了一个新...
和田肉苁蓉 和田肉苁蓉是新疆维吾尔自治区和田地区的特产,中国国家地理标志产品。它是一种寄生植物,具有抗衰老、防治老年痴呆症和帕金森病、提高免疫功能、抗疲劳、保肝以及润肠通便等多方面的作用,素有“沙漠人参”和“药中珍品”之美誉。和田肉...