藤椒

洪雅自古就有加工藤椒油的历史，数百年来，每到农历七月藤椒成熟飘香之季，洪雅的家家户户都要闭制藤椒油，用作不可缺少的美食调料，又当作珍贵的礼物送人。嘉庆版《洪雅县志》载：“椒有藤椒、以烫油淋制味美，谓之洪雅藤椒油”。洪雅藤...

峨眉山藤椒，四川省乐山市峨眉山市特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“峨眉山藤椒”实施农产品地理标志登记保护。峨眉山藤椒，又名峨眉油椒、峨眉香椒子，花椒珍品，独产峨眉山。四川的乐山...

黑竹沟藤椒，四川省乐山市峨边彝族自治县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黑竹沟藤椒”实施农产品地理标志登记保护。黑竹沟藤椒商品果为鲜绿色，成熟后黄绿色；其味芬芳，具有鲜花椒...