山东小吃

滨州芝麻酥糖，山东滨州特产，说起滨州芝麻酥糖，吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史，经过滨城区市东办事处常家村常云鸾老人的传承和创新，盛名已经享誉山东省内外。今天就带大家了解这一传统名吃的制作...

滨州锅子饼，山东滨州小吃，同时也是山东省滨州市的特色传统名吃，呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。在滨州人的餐桌上，锅子饼已成大众食品，深得群众喜爱。在宾馆、酒楼、大街...

日照古为东夷，是东夷太阳文化的起源地，至今仍有每年农历六月十九举办的太阳节。日照古代先民把新收获的五谷做成太阳形状的饼，以供奉太阳，感谢太阳给人们带来了光明和温暖，给大地带来了丰收。后来这饼做的有厚有薄，厚的叫东夷太阳饼...

在日照市五莲县，家家户户都吃煎饼。而在五莲县的街头镇，有一种用白薯做的煎饼与寻常煎饼大有不同，还是记忆中的老味道，五谷芬芳、口感筋道。据说可以存放一年之久！烙成的煎饼水分少较干燥，可厚可薄，方便叠层，易于贮藏存放。加工煎...

莒国八喜龙包是莒人的传统美食之一，由来已久。相传，早在公元前717年，莒子与鲁隐公在浮来山大银杏树下会盟，莒国首次推出内包银杏果的面团，寓意两国峰会取得圆满成功，这便是最早的莒国包子。三国时期，诸葛亮辅佐刘备进军西南，征...

滨州有种美食叫做锅子饼，在滨州人的餐桌上，锅子饼已成大众食品，深得群众喜爱。在宾馆、酒楼、大街小巷，随处都可见锅子饼的身影，热情好客的滨州人会向外地来滨游客推荐锅子饼，使锅子饼之名远扬，成为黄河三角洲甚至中国食品的一绝。...

说起滨州芝麻酥糖，吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史，经过滨城区市东办事处常家村常云鸾老人的传承和创新，盛名已经享誉山东省内外。“酥脆香甜、入口即化是芝麻酥糖的最大的特点。”若是一小块酥糖从...

花饽饽，在文登，蒸花饽饽的习俗由来以久，造型各异“龙腾凤舞”、“鲤鱼穿荷花”、“牛郎和织女”等各式各样的花饽饽饱含着人们对生活的美好祝福。文登花饽饽造型美观，松软可口，经过数百年的传承，由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、...

喜饼，威海地区特色糕点，其风味独特名闻山东。有民谣称：“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相大礼，首饰果饼一箩筐”反应的就是传统婚庆的场景，星转斗移“果饼”的习俗沿袭至今，不管城市还是农村，结婚时都少不了喜饼，参加...

“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，没有任何添加剂，每年只有冬天可以做，手工做，产量低，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。一款思念儿时的味道带给您！糖瓜是清朝宫廷面点的典范，吃起...

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