汤麻饼

汤麻饼

汤麻饼，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“固...

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汤麻饼，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“固阳燕麦”实施地理标志产品保护。

汤麻饼，色泽均匀，表面有芝麻，底面无焦斑，香甜、酥脆、不粘牙、酥脆可口、入口化渣，回香。汤麻饼其产品全部采用手工操作，纯绿色清真食品，无化工添加剂，保鲜时间可达半年以上。由于恪守祖训，汤麻饼一直以来以其火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特点，深受群众喜爱。

产地保护范围

汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。