山西晋中十大特产 第3页

荣欣堂，是中国首批重点保护品牌，也是老字号中出名的品牌之一。主要生产太谷饼、孟封饼，其中荣欣堂太谷的太谷饼饼享有盛誉。已经成为山西的品牌特产，深受广大消费者的欢迎。山西太谷荣欣堂食品始于1895年，距今已有130年的历史...

平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100多年的历史。光绪二十六年（1900年），慈禧太后西逃西安途经平遥时，品尝这种食品后，赞不绝口。当场赐予重赏。于是，碗托名声大振，成为一种地方名吃。平遥碗托是平遥由来...