流曲琼锅糖

流曲琼锅糖

流曲琼锅糖，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局正式批准“流...

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流曲琼锅糖，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局正式批准“流曲琼锅糖”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

流曲琼锅糖是白芝麻加工的产品，色泽呈米黄色；黑芝麻加工的产品，黑白相间，色泽均匀。气孔分布均匀，无不规则大空洞。香酥脆甜，不粘牙，无异味。产品分条状、片状。条状、片状切面整齐，厚度均一。

地域保护范围

流曲琼锅糖地理标志产品保护范围为陕西省富平县流曲镇、到贤镇、曹村镇、小惠乡等4个乡镇现辖行政区域。