麻辣王子以 " 传承正宗辣条麻辣味，推进辣条天然健康 " 为使命，于 2017 年建立健康辣条研发中心，与湖南农业大学、武汉轻工大学建立产学研合作关系，研发成果得到国内外专家们的高度认可，但这并不代表该辣条是湖南农业大学研发的，只是合作关系。
通过与科研单位合作，引进优秀人才、先进技术与设备，麻辣王子取得了14项发明专利，26项实用新型专利，被认定为“国家高新技术企业”，成为辣条行业湖南首家获得此称号的企业，用行动推动行业健康升级。
麻辣王子辣条实现辣条总糖减少50%，脂肪降低23%，蛋白质提升7%的升级突破，同时建造辣条行业首个制药级车间，首个使用天然面粉，非转基因菜籽油，首个不加色素，防腐剂，甜蜜素等化学添加剂，通过严格管控，将辣条胚体的菌落总数标准控制在小于10，确保产品安全健康。
此外，在麻辣王子推动下，辣条行业有了全国首个辣条专业班、全国首个辣条博物馆，平江辣条频频登上热搜，成为当代“网红”。
常见问题
问：麻辣王子辣条干净吗
答：这个辣条真的很卫生很干净
1、不加色素、甜蜜素、纽甜、防腐剂等5种化学合成添加剂，更放心、更健康。
2、用制药级的标准的车间生产麻辣王子，更卫生、更安全。
3、选用非转基因菜籽油、选用四川茂汶花椒。
问：麻辣王子辣条保质期几个月
答：麻辣王子保质期是4个月。
