湖南长沙十大特产 第4页

浏阳文市油饼

浏阳文市油饼

文家市油饼原称“二八酥“油饼是浏阳的传统产品,已有数千年历史,中外驰名,其制作始于唐朝,唐大宗李世民品尝后,历朝历代成为贡品。浏阳油饼在传统技术的基础上,给合现代技术,其制作更加严格,选料更加考究,由本地山茶油、精而粉...
浏阳金桔饼

浏阳金桔饼

金桔饼是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的金桔加工而成的天然食品,色泽金黄、不含任何色素、口感细腻,没有桔皮中的苦味。...
火宫殿臭豆腐

火宫殿臭豆腐

火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不...
金井毛尖茶

金井毛尖茶

“金井”牌(茶叶)注册商标是湖南省茶业行业第一家被国家工商总局认定的“中国驰名商标”,是湖南金井茶业有限公司金茶系列产品中的拳头产品。清咸丰、同治年间(1851~1874),金井、高桥的红茶颇有名气,以后逐步形成长(沙)...
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