锦屏茶油,贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县特产,中国国家地理标志产品。2017年12月29日,原国家质检总局批准对“锦屏茶油”实施地理标志产品保护。
锦屏茶油,清亮透明、久置无层、油质清醇、晶莹剔透。主要含饱和酸、油酸、亚油酸等脂肪酸。锦屏县茶油耐贮藏,不易酸败,不含芥酸和山俞酸,不引起血管硬化和血压增高,不产生人体致癌的黄曲霉素,是绿色保健食用油。
地域保护范围
锦屏茶油产地范围为贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县三江镇、茅坪镇、大同乡、铜鼓镇、敦寨镇、新化乡、隆里乡、钟灵乡、偶里乡、平略镇、启蒙镇、河口乡、固本乡、平秋镇、彦洞乡行政区域。