贵州特产第25页

习水麻羊，贵州省遵义市习水县特产，中国国家地理标志产品。2017年5月，原国家质检总局批准对“习水麻羊”实施地理标志产品保护。习水麻羊属短毛型皮肉兼用山羊，体质结实，胸宽深，背腰平直，颈部粗壮，被毛有荼褐色和淡褐色两种，...

茅贡米，贵州省湄潭县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月03日，原国家质检总局批准对“茅贡米”实施地理标志产品保护。自古以来，湄潭县素有云贵“小江南”、黔北“小花溪”、“黔北粮仓”的美誉，农业历史悠久。因其独特的...

道真绿茶，贵州省道真仡佬族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“道真绿茶”实施地理标志产品保护。道真绿茶（道真硒锶茶）外观分扁形茶、卷曲形茶和珠形茶三种。扁形茶外形扁直光滑、...

道真玄参，贵州省道真县特产，中国国家地理标志产品。2014年04月08日，原国家质检总局批准对“道真玄参”实施地理标志产品保护。道真玄参在道真县有几十年的种植历史，其亩产高，质量好，根肥大，皮细，外表灰褐色，加工发酵后内...

赤水筒筒笋（黑竹笋）大竹笋是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。赤水筒筒笋含有一定量的植物蛋白，特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医...

赤水晒醋，贵州省赤水市特产，中国国家地理标志产品。2015年08月10日，原国家质检总局批准对“赤水晒醋”实施地理标志产品保护。赤水晒醋在贵州、四川和重庆一带享有很高的知名度，不含任何化学添加剂，做到了纯天然零添加，是原...

赤水乌骨鸡，贵州省赤水市特产，全国农产品地理标志。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“赤水乌骨鸡”实施农产品地理标志登记保护。赤水乌骨鸡是赤水市独有的地方特色家禽，为肉蛋兼用型，是饲养的主要品种，单冠、平...

思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。它口感醇厚，绵香悠悠，在贵州享有很高的美誉。是传统手工制作，思南民间食坊。思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的思南颇受群众...

石阡绿豆粉是贵州具有独特风味的食品。石阡绿豆粉因最早出自贵州铜仁市的石阡县而得名。以上好的绿豆和上好的大米混合，浸泡后磨成豆浆，经过烙制而成，为石阡的传统食品之一。粉香味鲜，粉制细腻。具有清热解毒、理肠健胃的功效。石阡绿...

安龙白及，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，全国农产品地理标志，中国国家地理标志产品。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“安龙白及”实施地理标志产品保护。安龙白及，质坚硬，不易折断，断面类白色、半透明。气...

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