广西特产第2页

坭兴陶，广西壮族自治区钦州市特产，中国国家地理标志产品。2008年6月，国务院批准广西钦州坭兴陶烧制技艺为国家级非物质文化遗产。2008年12月31日，原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护。以广西钦州市钦江...

浦北红椎菌，广西壮族自治区浦北县特产，中国国家地理标志产品。2014年12月08日，原国家质检总局批准对“浦北红椎菌”实施地理标志产品保护。浦北红椎菌干品菌盖厚实，菌盖中央略凸起，呈褐红色，伞盖边缘呈放射性深红色；菌柄部...

钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成，具有嫩脆、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲等特点，风味独特，是钦州市著名地方特产，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口...

大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产，独特风味，色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作，这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆，猪肚巴做法很独特，在钦州地区较为著名，由于做法很复杂，产量较少。...

老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃...

横县大头菜，广西壮族自治区横县特产，中国国家地理标志产品。横县大头菜，色泽金黄、肉质脆嫩，2009年7月，原国家质检总局批准对“横县大头菜”实施地理标志产品保护。横县大头菜，色泽金黄、肉质脆嫩，粗纤维含量低，风味独特，香...

柳州地方风味小吃，素以粉闻名，各种米粉名目繁多、五花八门。当年在柳州街头崭露头角的就有“原汤米粉”、“亲切粉”、“柳州切粉”、“柳州榨粉”等几种。“素切粉”旧时映山街口的柯六婶、木桥街（柳江饭店附近）的袁十二娘卖的素切粉...

广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温18.3度，年平均降雨量1730.2毫...

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成...

桂西北甜栗是广西河池肉类联合加工厂以桂西北山区自然生长的板栗精选加工而成。含有17种氨基酸及微量元素等。桂西北甜栗不添加任何化学成份，不含防腐剂和色素，属纯天然食品属纯天然、无污染的绿色食品。并富含蛋白质、碳水化合物、1...

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