浦北红椎菌

浦北红椎菌

浦北红椎菌，广西壮族自治区浦北县特产，中国国家地理标志产品。2014年12月08日，原国家质检总...

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浦北红椎菌，广西壮族自治区浦北县特产，中国国家地理标志产品。2014年12月08日，原国家质检总局批准对“浦北红椎菌”实施地理标志产品保护。

浦北红椎菌干品菌盖厚实，菌盖中央略凸起，呈褐红色，伞盖边缘呈放射性深红色；菌柄部呈白并带有不均匀的深红色。有野生菌的独特芳香。烹调后的汤呈粉红色，味道鲜甜可口。