小董麻通 小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃,主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通虽然简单,但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而...
灵山大粽 灵山大粽是采用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料,根据民间传统工艺精制而成,口感,体形与其他地方的四角粽有别。灵山大粽“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”。具有悠久历史的民间传统小吃...
坭兴陶 坭兴陶,广西壮族自治区钦州市特产,中国国家地理标志产品。2008年6月,国务院批准广西钦州坭兴陶烧制技艺为国家级非物质文化遗产。2008年12月31日,原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护。以广西钦州市钦江...
浦北红椎菌 浦北红椎菌,广西壮族自治区浦北县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月08日,原国家质检总局批准对“浦北红椎菌”实施地理标志产品保护。浦北红椎菌干品菌盖厚实,菌盖中央略凸起,呈褐红色,伞盖边缘呈放射性深红色;菌柄部...
钦州黄瓜皮 钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成,具有嫩脆、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲等特点,风味独特,是钦州市著名地方特产,是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口...