陕西腊肉

鬼谷子腊肉，是石泉县地方特产，也是请客送礼的传统佳品。相传，已有几千年的历史。据记载，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。...

镇巴腊肉是陕南秦巴山区一带的特产腊肉。已有几千年的历史，史料记载，两千多年前的张鲁称汉宁王兵败南下走巴中，当地人便用腊肉奉给。2010年12月，经国家质检总局审核通过，决定对“镇巴腊肉”实施国家地理标志产品保护。腊肉，又...