汉源苹果，四川省雅安市汉源县特产，海拔高、阳光充足、昼夜温差大、山泉水浇灌等优越的自然环境造就了汉源阳光苹果外形硕大、口感松脆、水分充足、糖分高等特点。汉源昼夜温差大，使苹果在果肉中形成了漂亮的糖分结晶体，这就是“糖心”苹果。
汉源的宜东、梨园、富庄、两河、皇木、晒经等乡镇，都是阳光苹果的主产区，种植面积约6万亩，产量达4.5万吨。每年9月下旬至12月上旬，是汉源阳光苹果的丰产期，因具有极耐贮运，贮后肉质不发绵，风味变化小的特点，自然条件下可贮至翌年5月份。
成熟时间
汉源苹果的成熟时间一般是在9月下旬开始上市，可持续到12月上旬。
