四川德阳十大特产

孝泉果汁牛肉

孝泉果汁牛肉

孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方名特回民食品,始创于民国10年,以"马昌恒果汁牛肉"为最佳。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助...
德阳酱油

德阳酱油

德阳是古蜀文化的发源地之一,农村改革的发源地之一,素有“天府粮仓”之称,是典型的“天府之国”的缩影。旌阳区地处都江堰灌溉区,自然条件优越,自然资源丰富,盛产水稻、小麦、油菜等,是四川省粮油生产基地。得天独厚的自然环境,造...
罗江豆鸡

罗江豆鸡

德阳罗江豆鸡,是四川省德阳市罗江县的著名小吃,罗江豆鸡并非以鸡肉制成,是一种豆制品素食,距今已经近百年。罗江豆鸡不仅是食素者、佛教徒的高级菜肴,而且是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品。四川名小吃德阳罗江豆鸡,在川菜菜谱...
罗江贵妃枣

罗江贵妃枣

罗江贵妃枣,四川省德阳市罗江县特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“罗江贵妃枣”实施农产品地理标志登记保护。罗江贵妃枣为农产品地理标志产品。贵妃枣色泽鲜亮,汁多香浓,脆甜爽口,其鲜...
剑南春酒

剑南春酒

剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。2005年05月09日,原国家质检总局批准对“剑南春酒”实施原产地域产品保护。剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的...
什邡板鸭

什邡板鸭

什邡板鸭是四川的著名小吃,亦是什邡当地著名美食、传统名产,有口皆碑,具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有,北宋大文豪美食家苏东坡,从绵竹蒸蜜酒...
广汉松林桃

广汉松林桃

松林桃,四川省德阳市广汉市特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“松林桃”实施农产品地理标志登记保护。松林桃果形大,近圆形,果洼深,果顶凹,缝合线明显,较对称,梗洼深。果肉底色乳...
广汉缠丝兔

广汉缠丝兔

广汉缠丝兔,四川省德阳市广汉特产,全国农产品地理标志。2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“广汉缠丝兔”实施农产品地理标志登记保护。广汉缠丝兔形态完整,体表因细绳从颈部缠至后腿,呈螺旋形缠绕,腹部缠紧不露...
中江八宝油糕

中江八宝油糕

中江八宝油糕是中江县传统特色糕点之一。具有200多年的历史,系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。中江八宝油糕以精面粉、...
中江挂面

中江挂面

中江挂面,四川省中江县特产,中国国家地理标志产品。2010年,中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产名录。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“中江挂面”实施地理标志产品保护。中江挂面面条细如头发丝,洁白空...
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