新津韭黄，四川省成都市新津县新津县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“新津韭黄”实施农产品地理标志登记保护。
新津韭黄，早已闻名全世，南宋爱国诗人曾数次来新津品尝韭黄，曾留有诗句：“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。”意思就是说呢，新津栽培的韭黄无论色泽还是长度，都是其他地方比不上的。由此可见，新津的韭黄自古就已经很有名了。
新津县属于亚热带湿润季风气候，无霜期长，雨量充沛，四季分明，按照古时“干葱湿韭”的说法，新津的气候是非常适合韭黄生长的。而新津县内，又以兴义镇的韭黄最为出众。
产地保护范围
新津韭黄的地理标志保护的区域范围为新津县兴义镇、五津镇、文井乡、新平镇、方兴镇、安西镇、永商镇等7个乡镇。地理坐标为东经103°42′13″—103°49′58″，北纬30°19′49″—30°21′32″。
