白旗韭黄

白旗韭黄,贵州省普定县特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“白旗韭黄”实施地理标志产品保护。

白旗韭黄.jpg

白旗韭黄株丛直立,叶宽肥厚,味鲜脆嫩,纤维素极少,柔嫩质优,生长快,产量高,具有耐寒、耐肥,耐高温,高湿,喜暗无光环境,抗病等优点。比一般的韭黄品种分蘖力强,假茎粗不易伏倒,跑马根少,不易浮蔸上长,在黑暗情况下生长速度快。

产地保护范围

白旗韭黄产地范围为贵州省普定县现辖行政区域。

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