享有“四川第一醇”美誉的江口醇系列酒，起源于晚清光绪年间。当时的海州道员廖纶晚年回乡（今平昌县江口镇）创建酿酒作坊，采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲酿酒。20世纪80年代初，开始创立“江口醇”品牌。公司秉承传统配方，加大科技投入，融入现代酿酒理论，独创了“窖中窖”复式发酵工艺，酒质醇甜净爽、浓酱兼香，深受广大消费者的喜爱。
江口醇酒将开发出更有利于消费者身心健康的系列产品，以其优雅的风格，独特的产品和良好的市场信誉，赢得广大消费者的喜爱，畅销全国各地，并远销港澳台和东南亚国家及地区，“江口醇酒”只要持续保持和发展其优良品质，一定成为我国白酒业的后起之秀。产品曾先后荣获“日本东京第三届国际酒饮料博览会质量金奖”、“四川省名牌产品”“中华老字号”“中国驰名商标”等40余项殊荣。成为全国酒类知名品牌，被誉为“川酒第七朵金花”。
