敖汉小米,内蒙古自治区敖汉旗特产,中国国家地理标志产品。2013年05月24日,原国家质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。
敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点,致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明,其品质是其他地区无法比拟的,所以有“敖汉杂粮,悉出天然”一说。
地域保护范围
敖汉小米产地范围为内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。