邱县臭豆腐

邱县臭豆腐

邱县臭豆腐是河北省邯郸市邱县的特产。邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国，是邱县一大特色，凡人们外...

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邱县臭豆腐是河北省邯郸市邱县的特产。邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国，是邱县一大特色，凡人们外出走亲访友就会带上一瓶邱县特产——臭豆腐。

至一九五四年臭豆腐传入邱县后，经过进一步加工改良，形成邱县臭豆腐，其产品曾获河北省名优产品，远销晋、鲁、豫及北京、上海、天津等地，一直盛产不衰，号称“臭名远扬”。产品属纯天然食品，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。