平泉滑子菇 平泉滑子菇,河北省承德市平泉县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“平泉滑子菇”实施农产品地理标志登记保护。平泉滑子菇子实体组织致密、个体较大,菇形圆整、颜色黄白,粘液层薄、...
丰宁黄旗小米 黄旗小米,河北省丰宁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。2016年07月04日,原国家质检总局批准对“黄旗小米”实施地理标志产品保护。黄旗小米,外形饱满、色艳、粒大、均而圆,适口性好、香味浓郁。该米富含人体所需的多种氨...
山庄老酒 山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。2005年04月06日,原国家质检总局批准对“山庄老酒”实施原产地域产品保护。山庄老酒与其他香型酒有明显差别,是一种风格独特的白酒。其独特的风格来自于独特的生产工艺、独特...
承德鲜花玫瑰饼 鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松,...
围场马铃薯 围场马铃薯,河北省围场满族蒙古族自治县特产,中国国家地理标志产品。2009年11月,原国家质检总局批准对“围场马铃薯”实施地理标志产品保护。围场马铃薯产量高、薯形大、无病毒、食味佳等特点,围场马铃薯营养含量高、口感好;围...
板城烧锅酒 板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“板城烧锅酒”实施地理标志产品保护。板城烧锅酒传承已有300多年的历史,主要采用传统五甑酿造技艺,以优质高粱和小麦为主...
隆化大米 隆化大米,是河北省隆化县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“隆化大米”实施地理标志产品保护。隆化大米曾被誉为“御稻米”,中国国务院向中国推广隆化水稻旱育稀植技术。隆化大米胶稠度高,直...
平泉烧饼 一个烧饼一碗汤是平泉人的标配,这烧饼个头大,而且非常的厚实,里面还一层一层的,吃起来外焦里嫩的口感非常好,据说是独家手艺,每个只卖两块钱,和羊汤搭配简直就是一绝,平泉当地人早晨的早餐就是一碗羊汤一个烧饼,而且店老板也很好...
滦平玉米 滦平玉米是河北省承德市滦平县的特产。滦平县气候温和,四季分明,昼夜温差大,全年平均气温7.6°C,是玉米、水稻、大豆、高粱、谷子等农作物主要产区,以生产优质玉米著称,是玉米出口基地县之一。玉米的营养成分比较全面,一般...
平泉羊汤 平泉县位于河北省东北部,素有“通衢辽蒙、燕赵门楣”之称,是沟通华北与东北的重要通道之一。平泉历史文化悠久,春秋战国时的“老马识途”,汉末三国时的“望梅止渴”等典故都出自平泉。在平泉的马盂山下,辽河从这里发源,清澈的辽河水...